近日，浙江省科学技术厅公布了国际科技合作基地2023-2024年度绩效评价结果。在此次140家联合研发类省级国际科技合作基地评价中，浙江海洋大学食品与药学学院的“水产品加工及贮藏技术国际科技合作基地”荣获优秀。
据悉，基地成立三年来，紧密围绕水产品加工、质量安全及保鲜技术的国际前沿趋势，系统集成微生物预警、生物无公害抑菌、新型流化冰保鲜等先进技术，通过合作研发、技术引进与人才引育相结合的模式，着力破解我国水产品加工贮藏产业共性难题，逐步构建起智能化、高值化、安全化的加工技术体系与生产应用示范平台。三年间，基地取得显著成效，全职引进海外高层次人才10名，承担国家级项目12项，发表国际合作论文60余篇，获省部级科技进步奖6项，实现成果转化15项，服务水产加工企业30余家。基地积极承担对外交流任务，有力推动了与国际机构的科技合作。
接下来，基地将继续聚焦水产品安全控制、品质保障与高效利用等领域的基础理论与关键技术突破，助力提升舟山地区水产品安全水平，推动加工贮藏产业升级，构建渔工贸一体、产加销结合的产业化经营体系。此外，基地还将进一步促进海洋生物资源“全利用、零浪费、高效能、质量安全”目标的实现，为浙江省海洋经济可持续发展发挥重要引领与推动作用。
