我校海洋与渔业研究所主持制定的浙江省地方标准《贻贝冷冻干燥技术规范》（DB 33/T 2469-2022）于2022年3月31日由浙江省市场监督管理局批准发布，并将于2022年5月1日起正式实施。
贻贝加工产品目前市场上主要有4种，半壳贻贝、全壳贻贝、干品贻贝和单冻肉。贻贝加工企业加工品种较为单一，对贻贝占据市场份额十分不利，若想提高产品售价十分困难，一旦陷入销售困境，将很难扭转局面。
本标准运用新型绿色的真空冷冻干燥技术可实现贻贝的产业化、规模化生产，利于产业链的延伸和完善。本标准的发布与实施，为我省贻贝生产加工企业提供统一的贻贝冷冻干燥作技术规范，有利于引导企业按标准规范生产，扩大贻贝产品种类，提高我省贻贝冷冻干燥加工技术水平，完善产业链标准化体系，推动贻贝市场准入制度的执行，带动整个贻贝加工行业健康、稳定、快速地发展。
