近日，浙江省自然科学基金委员会公布了2024年浙江省自然科学基金项目评审结果，我校食品与药学学院张宾教授主持的“中华管鞭虾肠道内容物诱发肌肉蛋白质降解的发生路径及作用机制”获批杰出青年科学基金延续项目资助。该类型项目为我省首次设立并实施，主要针对往年省杰青项目验收通过且绩效评价优秀的，经评审遴选后给予延续项目滚动资助支持。
近年来，我校紧密围绕省海洋战略发展要求，积极推进“有组织科研”，持续加大重点、重大、人才类等项目培育力度，努力践行“科技自立自强”海大使命，海洋特色的基础研究取得系列成果。
张宾教授聚焦“虾类加工物质基础”开展研究，主持了国家重点研发项目课题1项、国家自然科学基金4项（含重点1项）；获中国商业联合会科技进步一及三等奖、中国产学研合作创新成果奖二等及优秀奖、福建省科技进步二等奖等20余项；发表学术论文200余篇，其中卓越、SCI/EI收录论文120余篇。
